Pizzateig schneller und günstiger verarbeiten mit OEM
Die Automatisierung der Teigverarbeitung ist das Herzstück der Pizzaproduktion. Schon bei nur 50-100 Pizzen am Tag lassen sich täglich schnell 30-60 minuten Arbeitszeit einsparen.
Das lohnt sich in kleinen und großen Pizzabetrieben. Wenn sie jeden Tag nur 45 Minuten sparen sind das in 5 Jahren sage und schreibe 1350 Stunden was 30 Wochen a 45 Stunden arbeit entspricht.
Mit den OEM Portionierern und Abrundern für Pizzateig brauchen sie ungefähr für 100 Pizzaballen 5 Minuten bis sie in den gestapelten Plastikboxen fertig liegen! Zum ausformen mit der Pizzapresse brauchen sie dann nochmal ungefähr 15-20 Minuten. Das heisst ohne Gährzeiten haben sie mit Teigkneten Portionieren Abrunden und Ausformen weniger als eine halbe Stunde Arbeitszeit bis die 100 Pizzen fertig zum belegen vor ihnen stehen.
